Le birre

La birra artigianale è un prodotto dalle qualità eccellenti, grazie ad un diverso processo di lavorazione, che le rende più genuine in quanto libere da prodotti chimici,quali additivi e conservanti.

Se sei un vero intenditore della birra artigianale, il Comparello Bello è proprio il posto giusto per te!

Da noi potrai gustare una selezione di birre artigianali tra le migliori presenti sul mercato, tra cui la Lupulus Blonde e Brune, la HB weissee la Kostritzer. Gustale tutte insieme a noi e scegli la tua preferita!

La Macina

Il gusto, caratterizzato da note dolci, è accompagnato dalla leggera luppolatura che contribuisce alla sua inaspettata beverinità e scorrevolezza.

cl. 33 - 6.00 €

Köstritzer Pale Ale

Il gusto della Köstritzer Pale è sottile e amarognolo, elegantemente frizzante, con delicate bollicine.
Dolcezza del malto, note di agrumi freschi e di frutta tropicale, intensità tipica del luppolo danno alla Pale Ale un gusto ricco e profondo.

cl. 30 - 4.00 €
cl. 45 - 6,00 €

Malheur 12

La Malheur 12 è una birra di grande prestigio. L’alta fermentazione e la rifermentazione in bottiglia le conferiscono un piacevole gusto di malto e profumi di cioccolato, caramello e rum.

Il suo sapore rimane in bocca con una sensazione secca e liquorosa.

12° Belgian Strong Dark Ale

cl 33 – 6.00 €

Toccalmatto Ambrosia

La Toccalmatto Ambrosia è una Blanche molto originale. E’ una birra rinfrescante e dissetante con raffinate note floreali. Viene prodotta con l’aggiunta di fiori di Sambuco, gelsomino ed erica e una piccola quantità di tiglio.

4,5 ° Blanche

cl. 30 – 4,00 €
cl. 45 – 6,00 €

Comparello IPA

Un’esplosione di luppoli made in USA, utilizzati in dry hopping. Questa birra racchiude il nostro animo rock! Appena versata, sprigiona tutta la sua forza. Il colore giallo paglierino e la schiuma abbondante la distinguono dalla massa. In bocca ha un corpo attenuato, che maschera i gradi alcolici. L’amaro del finale bilancia l’aromaticità dei luppoli e appaga la bevuta.

6,6° American Ipa

cl. 30 – 4.00 €
cl. 45 – 6,00 €

Comparello Weizen

È una birra prodotta con lievito Siegel proveniente dalla regione dell’Hallertau.
Una birra caratterizzata da un colore giallo dorato torbido con note olfattive fruttate e un sapore dolce, fruttato (banana) e speziato (noce moscata). Insieme a una punta di amaro e ad una leggera acidità rendono questa Weizen estremamente rinfrescante e beverina.
5.5° Weizen

cl. 30 - 4.00 €
cl. 50 - 6.00 €

Comparello Bionda

Birra dal colore dorato, ben equilibrata, con la base maltata.
Delicata luppolatura, effettuata con luppoli continentali.
Una birra dissetante, da poter bere in qualsiasi momento della giornata e con qualsiasi pasto. Una vera birra da battaglia!
5° Kölsch

cl. 30 - 4,00 €
cl. 50 - 6,00 €

Comparello Rossa

Birra di colore rosso intenso a bassa fermentazione. Al naso è dolce con note di caramello e un forte aroma di malto. Sentori di noci e frutta rossa matura.
7° Bock

cl. 30 - 4,00 €
cl. 45 - 6,00 €